quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Rosca doce de arroz natalina!!!!!!

2 xícaras(chá)de arroz cozido sem sal
1/4 de xícara (chá)de óleo
2ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 tablete de fermento biológico (15g)
4 xícaras(chá)de farinha de trigo
         Creme
1/2 xícara (chá)de açúcar de confeiteiro
1 gema
1colher(sopa)de amido de milho
1 xícara (chá)de leite
1 colher(sobremesa)de manteiga
açúcar cristal para polvilhar
         Modo de preparo
No liquidificador,bata o arroz o óleo,os ovos,o leite e o açúcar.
Transfira a mistura para uma tigela,adicione o fermento dissolvido em um pouco de açúcar e ,aos poucos, a farinha de trigo, trabalhando a massa até se soltar das mãos e ficar homogênea .Cubra-a com um pano e deixe descansar até dobrar de volume .Trabalhe a massa novamente,molde a rosca,coloque-a em uma fôrma redonda untada com um pouco de óleo,e deixe descansar por 20 minutos
Asse no forno preaquecido a 200°c durante 40 minutos.
Creme:Em uma panela misture o açúcar de confeiteiro, a gema passada na peneira,o amido de milho dissolvido no leite e a manteiga .Em fogo brando e sem parar de mexer, cozinhe até engrossar .Ainda quente, distribua o creme sobre a rosca. Espere esfriar, polvilhe o açúcar cristal e sirva.
          Bom apetite!!!!!!!!!

5 comentários:

  1. Oi, vim do Blogueiras Unidas para conhece tuas artes e por aqui fiquei. Venha conhecer o meu cantinho, pois ficarei muito feliz em tê-la entre as amigas, se gostar, e claro.

    Xeruuuuuuuuu

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  2. Olá!

    Vim conhecer teu cantinho e gostei muito, já estou te seguindo. Esta receita eu vou fazer, obrigada por compartilhar.
    Te convido a participar do meu 1º sorteio, se vc quiser é só acessar http://bordadinha.blogspot.com

    Bjs,

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  3. Oi passando por aqui, pra te fazer uma visitinha, estou vindo do blogueiras Unidas q quero te convidar para ir no meu cantinho tmb, e participar do meu 1.º sorteio, será uma alegria ter vc por lá!

    http://artesdagy.blogspot.com/2011/11/1-sorteio-do-blog-artes-da-gy.html

    Lindoo seu trabalho...
    Estou te seguindo e convido para conhecer o meu blog e seguir também, caso goste, é claro!
    Beijinhos

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  4. Oi Linda! amei o blog! já virei seguidora, adoraria que me seguisse tb! te espero lá ! bjão

    www.sualindaa.blogspot.com

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  5. Olá,bem vinda ao BLOGUEIRAS UNIDAS, sou a nº 64 da lista, visitando, seguindo e comentando nos novos blogs, e convidando você para conhecer o meu, e quando estiver por lá não esqueça de deixar seu recadinho ok?


    http://celiarteartesanatos.blogspot.com

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